Eduardo Letelier (Chile)

Diálogo
Jueves 3 de noviembre
18:00 hrs.

Académico del Departamento de Economía y Administración de la U. Católica del Maule. Ingeniero Comercial, Economista (U. de Chile). Magíster en Economía de Recursos Naturales y del Medio Ambiente (U. de Concepción) y Candidato a Doctor en Economía Social (U. de Mondragón). Líneas de investigación: economía social, desarrollo económico local. Co –investigador y coordinador territorial en diferentes proyectos. Consejero de la Confederación General de Cooperativas de Chile.

eduardo.letelier@gmail.com

Alejandra Jaurés (Chile)

Diálogo
Jueves 3 de noviembre
18:00 hrs.

Abogada de la Universidad Diego Portales, con un diplomado en Gobierno y Gerencia Pública del Instituto de Asuntos Públicos de la Universidad de Chile, y postítulo en Metodología y Técnicas de Programación Neurolingüística para Coaching Efectivo y Gestión del Cambio de la Universidad Politécnica de Cataluña. Fue directora regional del Fondo de Solidaridad e Inversión Social de la Región Metropolitana, desde donde lideró la implementación de políticas públicas para la superación de la pobreza, con un enfoque territorial. Cuenta con experiencia de gestión en instituciones públicas y trabajo intersectorial. Actualmente es docente en la Facultad de Economía y Negocios de la Universidad de Chile. En Doble Impacto, lideró el Área de Desarrollo e Inclusión Social, acompañando a los ejecutivos comerciales, y hoy su rol es ejercido para la Banca Ética Latinoamericana.

ajaures@dobleimpacto.cl

José Aníbal Criollo Y Marcela Jojoa (Colombia)

Diálogo
Jueves 3 de noviembre
18:00 hrs.

José es cocinero tradicional con competencias en realización de montajes, reconocimiento, cultivo y tratamiento de insumos de alimentos locales, preparación de platos de la cocina tradicional nariñense y otras técnicas de origen campesino de la cultura del pueblo Quillasinga. Es docente en cultura, autonomía y soberanía alimentaria con comunidades. Invitado y protagonista del Festival Pasto Capital Gastrodiversa, sumado a su participación representando a Nariño y a Colombia en el encuentro Madrid Fusión 2021.

Adriana Marcela es cocinera tradicional y portadora de los sabores del pueblo Quillasinga, del Resguardo Refugio del Sol del Encano, municipio de Pasto, Nariño, Colombia. Además, es Técnica Profesional en cocina del SENA, “Mejor Cocinera Joven” de la Región Pacífico y del país en el premio La Barra 2019. Ha participado en la Feria del Libro de Bogotá y en la mesa académica y demostración de Cocina Tradicional en Bogotá-Madrid Fusión, 2019. Preparó el mejor plato ritual “Cuya negra al rescoldo, levantamuertos” en el Festival Pasto Capital Gastrodiverso 2018. También participó con el equipo Naturalia en Mesabe cocinas tradicionales, organizado por la Embajada de Colombia en Quito, Ecuador 2017. Realiza procesos de formación para la recuperación de técnicas y cocinas del pueblo Quillasinga con mujeres, niñas y niños.

jcriollosalazar@gmail.com

Fredy Alfonso Martínez (Colombia)

Diálogo
Miércoles 3 de noviembre
18:00 hrs.

Descendiente de la comunidad de Atánquez, capital del resguardo Kankuamo, ejerció cargo de autoridad como coordinador de la comunidad Kankuamo. Fue fiscal general durante 6 años con amplio conocimiento de la visión ancestral de los pueblos indígenas de la sierra nevada de Santa Marta y los espacios del racionamiento a nivel interno y externo del pueblo Kankuamo. Miembro del equipo dinamizador, responsable de presentar la postulación del sistema de conocimientos material e inmaterial de los pueblos de la Sierra Nevada a nivel nacional y ante la UNESCO. Hoy es parte del equipo asesor del cabildo indígena Kankuamo “Gobernados en Unidad” en el área de planificación, desde los fundamentos propios, principios ancestrales y fundamentales desde la espiritualidad y conocimientos.

martinezmartinezfredyalfonso@gmail.com

Dulhy Carolina Pinedo Amacifuen (Perú)

Diálogo
Miércoles 3 de noviembre
18:00 hrs.

Gerencia de Programas y Proyectos, Licenciada en Ciencias de la Comunicación, abocada a la Comunicación para el Desarrollo, a través de programas y proyectos relacionados al desarrollo social, desarrollo sostenible, conservación de los recursos naturales, género e interculturalidad. Jefa Zonal San Martín, Programa Nacional de Conservación de Bosques para la Mitigación del Cambio Climático. Es encargada de coordinar y ejecutar las acciones técnicas y administrativas que se desarrollen en el marco de los objetivos y lineamientos del Programa Nacional para la gestión operativa del Área Zonal; además de la puesta en marcha del sistema de monitoreo zonal basado en las Transferencias Directas Condicionadas. Articulación interinstitucional y gestión de investigaciones y publicaciones sobre conocimientos ancestrales y la conservación de los bosques.

dulhyc.pinedoa@pucp.edu.pe

Barbara Velasco (Chile)

Diálogo
Martes 2 de noviembre
18:00 hrs.

Presidenta para Latinoamérica de la Wolrd Craft Council (WCC) Licenciada en Antropología Social, Máster en Comunicación y posgrado en Gestión Cultural y territorio, además de uno en Gestión de Ciudades y Emprendimientos Creativos.Cuenta con 14 años de experiencia en el servicio público vinculado al sector cultural y creativo; Impulsora a nivel nacional e internacional de estrategias de desarrollo local a través del fortalecimiento de las economías creativas, políticas públicas, fomento e internacionalización del sector artesanal. Hoy está enfocada en el desarrollo de políticas públicas transversales que permitan fortalecer y fomentar al sector artesanal latinoamericano, tanto como referente simbólico e identitario y su compleja relación con la economía y el medio ambiente.

barbara.wcc.la@gmail.com

@wcc_latam

Alberto Larrain -Procultura- (Chile)

Diálogo
Martes 2 de noviembre
18:00 hrs.

Director Fundación ProCultura. Médico Psiquiatra y Magister en Bioética. Actualmente realiza un Doctorado en Salud Pública, Universidad de Chile. Director de Bioética de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma de Chile. Es autor de múltiples publicaciones en el área de la salud mental y la salud pública, incluido un libro publicado por la Universidad Católica. En el área del patrimonio es uno de los impulsores de Fundación ProCultura, de la cual es su director ejecutivo, además de ejercer como vicepresidente y representante ante el Estado de la Fundación Iglesias Patrimoniales, administradora del sitio Patrimonio de la Humanidad de Chiloé.

alarrain@procultura.cl

@albertolarrains

Miguel Angel Hernandez – Representante Crespial – (Perú)

Diálogo
Martes 2 de noviembre
18:00 hrs.

Representante del Centro Regional para Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de América Latina, CRESPIAL. Antropólogo con estudios de postgrado en Gerencia Social y Gestión del Patrimonio Inmaterial. Consultor técnico con 12 años de experiencia en el Ministerio de Cultura de Perú, como coordinador principal en la elaboración de expedientes técnicos para la inscripción de elementos del Patrimonio Cultural Inmaterial en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Cuenta con diversas publicaciones como la Guía para la Confección de Inventarios sobre el Patrimonio Inmaterial en Contextos Urbanos y los libros “Cocina e Identidad: la Culinaria Peruana como Patrimonio Cultural Inmaterial.” y “El Q’eswachaka de Canas. Ingeniería y tradición en las comunidades de Quehue”. Ha sido facilitador de numerosos talleres y cursos sobre Patrimonio cultural inmaterial en Perú y en América Latina y representante peruano en Organismos como IBERCOCINAS; CRESPIAL y UNESCO.

miguelhm.pci@gmail.com

Saúl Pérez (Chile)

Experiencia de Sellos de Productos y Servicios en Economía Familiar Campesina con referencia al Patrimonio Cultural Inmaterial”

Presentación de experiencias
Jueves 4 de noviembre
15:00 hrs.

Geógrafo, Pontificia Universidad Católica de Chile. Magíster en Desarrollo Rural, con especialización en Turismo Sostenible y Desarrollo Local y en Gestión e Investigación del Patrimonio Cultural. Es profesional del Ministerio de Agricultura de Chile en los ámbitos de las artesanías tradicionales y los servicios turísticos rurales. Ha trabajado en los últimos 15 años en el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, liderando estrategias territoriales en torno a la revitalización de oficios artesanales, la vinculación a los mercados, acuerdos colaborativos y redes interinstitucionales.